:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qTsNvwodMYRWWSkeXeQc/951d6096265427ecfbfa055d4b6703.jpeg)
Kalafior zapiekany z makaronem
Szybki zapiekany kalafior z resztkami pieczonego kurczaka.
Składniki
- 45 g masło
- 6 goździki czosnek
- 3 łyżeczka płatki chili
- 500 g Różyczki kalafioru
- 120 ml Bita śmietana
- 300 g Gotowane makaronu penne
- 200 g Gotowane piersi z kurczaka
- 45 g parmezan
- 170 g mozzarella
- sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy drobno posiekany czosnek i płatki chili. Wszystko razem smażymy przez około 2 minuty. Przekładamy mieszankę do miski.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qTsNvwodMYRWWSkeXeQc/f56cbeac66a7bbdcfb4434d7f2b0fe.jpeg)
Źródło: Youtube
Ugotujemy różyczki kalafiora do miękkości. Odcedźmy je i włóżmy do miksera. Dodajemy starty parmezan, śmietankę i mieszankę z patelni. Wszystko razem miksujemy na papkę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qTsNvwodMYRWWSkeXeQc/98e34a488c6b4ca424603c576e30c0.jpeg)
Źródło: Youtube
Do mise dodajemy ugotowane makaron. Gotowane, podarte mięso, połowę startej mozzarelli i mus z kalafiora. Wszystko mieszamy razem. Doprawiamy do smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qTsNvwodMYRWWSkeXeQc/d3100abfbea81ca1671953376dc8d4.jpeg)
Źródło: Youtube
Makaron z kalafiorem przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy startą mozzarellą i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qTsNvwodMYRWWSkeXeQc/0cb64cd0be883032312a15773715c6.jpeg)
Źródło: Youtube