:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1zAQRhQe1H-H6PTtdsKe/f968466dec70c8489a04cb75109311.jpeg "Jak zrobić prosty quiche z grzybami i szpinakiem?")
Źródło: Pixabay
Jak zrobić prosty quiche z grzybami i szpinakiem?
Quiche z grzybami i szpinakiem to obfite, sycące danie, które idealnie nadaje się na brunch, lunch lub kolację. Jest bogate, kremowe i wypełnione pożywnymi składnikami, takimi jak grzyby i szpinak. Maślana skórka w połączeniu z pikantnym nadzieniem sprawia, że każdy kęs jest absolutną rozkoszą. Można ją podawać na ciepło, zimno lub w temperaturze pokojowej i jest idealna na każdą porę dnia.
Składniki
- 1 Gotowe ciasto cukiernicze
- 2 filiżanki świeżych liści szpinaku
- 1 filiżanka Pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 4 duże jajka
- 1 filiżanka Ciężkiej śmietany
- 1 filiżanka Startego sera gouda
- 1⁄2 filiżanka Startego sera cheddar
- 1⁄2 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 2 łyżka Masła
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie do quiche lub tarty, przycinając nadmiar i nakłuwając spód widelcem.
Piecz ciasto przez 10-15 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i odstaw na bok.
Na patelni na średnim ogniu rozpuść masło i podsmaż cebulę, czosnek i grzyby, aż zmiękną.
Dodaj liście szpinaku i gotuj, aż zwiędną. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstawić mieszaninę do ostygnięcia.
W osobnej misce wymieszaj jajka, śmietanę i sery. Połączyć z ostudzoną mieszanką szpinaku i grzybów.
Wlać masę jajeczną do wstępnie ugotowanej skorupki ciasta.
Wstawić quiche do piekarnika i piec przez 35-40 minut lub do momentu, gdy nadzienie stwardnieje, a wierzch nabierze złotego koloru.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia przed pokrojeniem na plastry i podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
