REKLAMA
Źródło: elxeneize from Getty Images
Jak zrobić ciasto na pizze
Lubisz pizzę, ale boisz się, że ciasto nie będzie dobre? Co powiesz na wypróbowanie ciasta na pizzę od Włocha?
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 400 g mąka zwykła specjalna
- 1⁄2 łyżeczka Sól
- 1 łyżka stołowa cukier kryształ
- 21⁄2 łyżeczka oliwy z oliwek
- 220 ml woda
- trochę Oleju i mąki do pracy z ciastem
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
To wspaniałe ciasto na pizzę przygotowuje się bardzo łatwo.
2. Krok
Do większej miski dodajemy mąkę, solimy i mieszamy. Zróbmy dołek w środku.
3. Krok
W miseczce mieszamy drożdże, wodę i cukier. Tę mieszaninę wlewamy do wgłębienia w mące. Dodajemy olej i zaczynamy wyrabiać ciasto.
4. Krok
Ciasto dokładnie wyrabiamy przez co najmniej 10 minut, aby było sprężyste i elastyczne.
5. Krok
Ciasto na pizzę pozostawiamy do wyrośnięcia co najmniej przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej i gotowe.