Źródło: Freepik
Jak ugotować pyszne bomby z kurczaka Mignon?
Miałem swój udział w niezapomnianych doświadczeniach kulinarnych, a stworzenie tego przepisu na bomby z kurczaka mignon z pewnością plasuje się wysoko. Idealne połączenie delikatnego kurczaka, chrupiącego boczku, pikantnych sosów i roztopionego sera zapewnia eksplozję smaku, którą można się delektować. Moja rodzina absolutnie uwielbia to danie i prosi o nie szczególnie podczas specjalnych rodzinnych obiadów.
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 8 paski bekonu
- 1⁄2 filiżanka Sosu BBQ
- 1 filiżanka Startego sera (do wyboru, ale najlepiej sprawdzi się mozzarella lub cheddar)
- sól i pieprz do smaku
- Szczypta papryki dla dodatkowego smaku (opcjonalnie)
- 1 łyżka stołowa Oliwy z oliwek do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 400° F (200° C). Moje doświadczenie nauczyło mnie, że dokładne czasy pieczenia zawsze zaczynają się od nagrzanego piekarnika.
Wyjąć każdą pierś z kurczaka, doprawić solą i pieprzem, a w razie potrzeby lekko posypać papryką.
Owiń dwa plastry boczku wokół każdej piersi z kurczaka. W razie potrzeby spiąć wykałaczkami.
Rozgrzej oliwę z oliwek na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Po podgrzaniu umieść zawiniętego kurczaka na patelni i smaż, aż boczek dokładnie się zrumieni. Powinno to zająć około 5 minut z każdej strony.
Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia. Nałożyć obfitą ilość sosu BBQ na kurczaka, a następnie posypać startym serem.
Piec przez 25 minut lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany, a ser roztopiony i lekko zrumieniony. Zawsze dobrze jest sprawdzić gotowość kurczaka za pomocą termometru do mięsa. Temperatura wewnętrzna kurczaka powinna osiągnąć 165° F (74° C).
Przed podaniem odstawić na około 5 minut. Ten krok jest niezbędny, ponieważ pozwala smakom naprawdę się wymieszać i zintensyfikować.
Podawaj Chicken Mignon Bombs z dodatkiem warzyw gotowanych na parze lub pieczonych ziemniaków.