REKLAMA
Źródło: Pexels
Gyros
Gyros to danie kuchni greckiej, składa się z pieczonej karkówki, schabu lub kurczaka. Jest to danie, które często jest podawane w specjalnych bułkach pita z różnymi dodatkami.
REKLAMA
Przepis można znaleźć w tym artykule
Co dziś ugotujesz? 10 wspaniałych przepisów na obiady i kolacje
Składniki
porcje
5
- 1 kg kurczaka pokrojonego w paski
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 1⁄2 kg jogurtu naturalnego
- 1⁄2 główki czosnku
- posiekanego
- 1⁄4 kubka posiekanej młodej cebuli
- 1⁄4 kubka posiekanej ogórka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej mięty
- sól i pieprz
- 5 bułek pita
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
W dużej misce wymieszaj mięso, czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, tymianek, sól i pieprz.
2. Krok
Nałóż mięso na rożen i piecz na grillu lub na patelni na średnim ogniu, aż będzie rumiane.
3. Krok
W międzyczasie, przygotuj sos tzatziki. W misce wymieszaj jogurt, czosnek, cebulę, ogórek, sok z cytryny, miętę, sól i pieprz.
4. Krok
Podawaj mięso z sosem tzatziki, i z dodatkami takimi jak sałata, pomidory, cebula, lub ogórek w bułce typu pita.