:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uG8MMe5rLogei3A7TQZ-/2e61d40293bdadd3051aa2e86e3e6f.jpeg "Gotowany sos pomidorowy do makaronu")
Źródło: irynamelnykphotos from Canva
Gotowany sos pomidorowy do makaronu
Przepis na sos z gotowanych pomidorów do makaronu, który można przygotować na zapas na całą zimę.
Składniki
- 2 kg świeże pomidory
- 1 szt czerwona cebula
- 3 goździki Czosnek
- 1 Garść świeże zioła (bazylia, oregano, tymianek)
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
- 1 łyżka Sole
- 1 łyżka Cukier
- 1⁄2 łyżki pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj pomidory i pokrój na ćwiartki. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i dodaj cebulę oraz czosnek. Smażyć przez kilka minut, aż cebula zacznie zmieniać kolor.
Następnie dodaj pokrojone pomidory, sól, cukier i pieprz. Przykryj i gotuj przez około godzinę na średnim ogniu. Powolne gotowanie uwolni wszystkie smaki i sprawi, że sos będzie pyszny.
Gdy pomidory będą całkowicie miękkie, dodaj świeże zioła. Następnie zmiksuj sos blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowy sos przelej do przygotowanych wcześniej słoików do gotowania. Zawsze upewnij się, że słoiki są czyste i sterylne, aby uniknąć niepożądanej fermentacji.
Zamknąć słoiki i gotować przez około 20 minut.
Po ostygnięciu wyjąć je z garnka i przechowywać w ciemnym miejscu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
