REKLAMA

Źródło: Pixabay: m_krohn

Francuska zapiekanka z ziemniakami

Francuska zapiekanka z ziemniakami to smaczne i pożywne danie, które doskonale łączy ziemniaki, szynkę i ser. Warstwowanie składników daje nam danie przypominające prawdziwe francuskie jedzenie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Podstawa

  • 4 db duże ziemniaki Dodano do
  • 200 g szynka Dodano do
  • 200 g Ser trapistów Dodano do

Sos serowy

  • 2 Łyżka stołowa masło Dodano do
  • 2 Łyżka stołowa Mąka pszenna Dodano do
  • 250 ml mleko Dodano do
  • 100 g Ser trapistów Dodano do
  • 1 szczypta sól Dodano do
  • 1 szczypta biały pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

1. etap: Obieramy ziemniaki, a następnie kroimy je na cienkie plastry.

2. Krok

Krok 2: Szynkę kroimy w małe kostki, a ser kroimy w cienkie plastry.

3. Krok

Krok 3: Składniki układamy warstwowo w naczyniu żaroodpornym, zaczynając od ziemniaków, potem szynki i na koniec sera.

4. Krok

4. krok: Do sosu serowego rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy przez 1-2 minuty. Stopniowo dodajemy mleko, pilnując, aby nie powstały grudki. Kiedy mleko się wymiesza, dodajemy ser, a następnie solimy i pieprzymy do smaku.

5. Krok

5. krok: Gotowy sos serowy wlewamy na ziemniaki, a następnie pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 40 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy