:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zFhxWzyXZId5SAKAwX48/3f2b27fa833542c0dca5693f2f0d7a.jpeg "Dyniowy sernik z polewą śmietankową")
Dyniowy sernik z polewą śmietankową
Przygotowywałam to już dawno, ale smakowo było niesamowite. Może nie pomyślałbyś, ale dynia pasuje do tego rodzaju deseru.
Składniki
Korpus
- Możemy również użyć klasycznego z ciastek masła
- 170 g płatków owsianych
- 80 g orzechy włoskie
- 1 szt jajko
- 100 g masło
- 3 cukier/miód
Krem
- 500 g Delikatne twarog
- 250 g Tekstu masła orzechowego
- 400 g Puree z dyni hokkaido
- 4 łyżka stołowa Miód
- 3 jajko
- 2 łyżka stołowa Gładka mąka gryczana
- 2 łyżeczka Cynamon
- 1⁄2 łyżeczka mielony imbir
Narzędzia
- 100 g kwaśna śmietana
- 1 opakowanie cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw blendujemy orzechy włoskie i płatki owsiane. Mieszamy je z jajkiem, roztopionym masłem i miodem. Przygotowaną mieszankę ugniatamy na dnie tortownicy (średnica 24cm) wyłożonej papierem do pieczenia (tylko na dnie).
Nakłuwamy widelec i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Krem przygotowujemy, mieszając twarożek, masło do smarowania i puree z dyni. Do tej mieszanki dodajemy po jednym jajku i za każdym razem miksujemy. Następnie dodajemy mąkę, słodzik, przyprawy i wszystko razem mieszamy (ewentualnie miksujemy ręcznym mikserem).
Krem wlewamy na przygotowane ciasto i pieczemy w nagrzanym do 150 stopni piekarniku przez około 1 godzinę. Na dno piekarnika wkładamy blachę z wodą. Po upieczeniu cheesecake może się delikatnie trząść w środku. Pozostawiamy go w wyłączonym piekarniku na co najmniej pół godziny, aby stopniowo ostygł.
Po ostygnięciu smarujemy go kwaśną śmietaną, którą słodzimy cukrem waniliowym.
Udekoruj według własnej fantazji i włóż do lodówki, najlepiej na całą noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TYHc6rVgKjbV06ezHGp9/7bb60d4f00e7fc8609f357353d10ae.jpeg "Podgląd przepisu Strudel jabłkowy z ciastem francuskim, taki jak robiła babcia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d8FGkAbdTsAQ-Ay6f7VN/1905f78a41c144bc606596706e7016.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy raw tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ruo6VDe6-f94F6_DLwJv/1ad51d4f33c54baf86c4139436bb50.jpeg "Podgląd przepisu Krem pomarańczowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/huK9byr8LrJ_FpdjS80Z/e94a5e28fae3ae508cbd086dee62b5.jpeg "Podgląd przepisu Puszysty ciasto truskawkowe")
