REKLAMA

Drożdżówka z borówkami

Drożdżowa, pachnąca i pyszna drożdżówka z dodatkiem soczystych borówek to idealna propozycja na słodki deser lub przekąskę. Bardzo prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 7 g drożdży instant Dodano do
  • 250 ml ciepłego mleka Dodano do
  • 75 g cukru Dodano do
  • 75 g masła, rozpuszczonego Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 200 g świeżych borówek (możesz użyć również mrożonych) Dodano do
  • 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, do posypania) Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.

2. Krok

Dodaj ciepłe mleko, rozpuszczone masło, jajka i ekstrakt z wanilii. Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

3. Krok

Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

4. Krok

Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

5. Krok

Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie wygnieć je, aby wypuścić powietrze. Następnie podziel ciasto na dwie części.

6. Krok

Przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub lekko natłuszczoną. Wyłóż jedną część ciasta na blaszkę i rozprowadź ją na równą warstwę.

7. Krok

Posyp równomiernie borówkami po całej powierzchni ciasta.

8. Krok

Rozłóż drugą część ciasta na wierzchu borówek, starając się przykryć je jak najwięcej.

9. Krok

Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30-45 minut.

10. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

11. Krok

Piecz drożdżówkę w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie pięknie złocisty.

12. Krok

Wyjmij drożdżówkę z piekarnika i pozostaw ją na blasze do całkowitego wystygnięcia.

13. Krok

Jeśli chcesz, możesz posypać drożdżówkę cukrem pudrem przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Deser

1521 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy