:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9ee8alr1V2K-CUPgb0Zg/970ff5305e1d8d1d5d7837b0ed2a77.png "Drożdżówka z borówkami")
Drożdżówka z borówkami
Drożdżowa, pachnąca i pyszna drożdżówka z dodatkiem soczystych borówek to idealna propozycja na słodki deser lub przekąskę. Bardzo prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 7 g drożdży instant
- 250 ml ciepłego mleka
- 75 g cukru
- 75 g masła, rozpuszczonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 200 g świeżych borówek (możesz użyć również mrożonych)
- 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, do posypania)
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Dodaj ciepłe mleko, rozpuszczone masło, jajka i ekstrakt z wanilii. Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie wygnieć je, aby wypuścić powietrze. Następnie podziel ciasto na dwie części.
Przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub lekko natłuszczoną. Wyłóż jedną część ciasta na blaszkę i rozprowadź ją na równą warstwę.
Posyp równomiernie borówkami po całej powierzchni ciasta.
Rozłóż drugą część ciasta na wierzchu borówek, starając się przykryć je jak najwięcej.
Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30-45 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz drożdżówkę w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie pięknie złocisty.
Wyjmij drożdżówkę z piekarnika i pozostaw ją na blasze do całkowitego wystygnięcia.
Jeśli chcesz, możesz posypać drożdżówkę cukrem pudrem przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
