:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7U9Gc8TXJgws6YBcf1EH/4c63d0e6268be1da60eb488d3e7941.jpeg "Doskonałe francuskie jajka w garnkach Oeufs en Cocotte")
Źródło: Pixabay
Doskonałe francuskie jajka w garnkach Oeufs en Cocotte
Jajka w garnku to klasyczne francuskie danie, które jest zarówno eleganckie, jak i łatwe w przygotowaniu. Przepis ten charakteryzuje się kremową konsystencją świeżych jajek gotowanych w kąpieli wodnej z mieszanką sera, śmietany i wybranych dodatków, takich jak szynka, zioła lub szpinak. Jest to niezwykle sycące danie, które idealnie nadaje się na śniadanie, brunch, a nawet lekką kolację.
Składniki
- 4 Duże jaja z wolnego wybiegu
- Masło do smarowania
- 4 łyżki stołowe Ciężkiej śmietany
- 4 łyżki stołowe Startego sera Gruyere
- Sól i pieprz, do smaku
- 2 łyżki Posiekanych świeżych ziół (takich jak szczypiorek, pietruszka lub tymianek) opcjonalnie
- 2 plastry Szynki pokrojonej na małe kawałki opcjonalnie
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i lekko posmaruj masłem dwie małe kokilki.
Jeśli używasz szynki lub innych dodatków, umieść je na dnie foremek.
Wbij po dwa jajka do każdej kokilki. Uważaj, aby nie rozbić żółtek.
Nałóż po dwie łyżki śmietany na każdy zestaw jajek, a następnie kilka łyżek sera.
Dopraw solą, pieprzem i posyp posiekanymi ziołami, jeśli używasz.
Umieść kokilki w naczyniu do pieczenia i napełnij naczynie wrzącą wodą do połowy wysokości boków kokilki.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 15 do 18 minut lub do momentu, aż białka będą twarde, ale żółtka nadal płynne. Dostosuj czas pieczenia w zależności od tego, jak rzadkie lub twarde wolisz żółtka.
Podawać natychmiast z chrupiącym pieczywem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
