Domowy rosół na przeziębienie

Źródło: Pixabay: cegoh

Domowy rosół na przeziębienie

Nie ma to jak ciepły i pyszny rosół, który łagodzi objawy przeziębienia. Ten przepis był udoskonalany przez lata i okazał się pełnym sukcesem za każdym razem, gdy ktoś z mojej rodziny był chory. Aromatyczne przyprawy i smaczny kurczak w połączeniu z leczniczą mocą zupy są po prostu magiczne.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 całość Kurczak Dodano do
2 cebula Dodano do
3 padlinożerca Dodano do
3 Bary seler Dodano do
3 całość ząbek czosnku Dodano do
sól i pieprz Dodano do
1 Konfederacja Pietruszka Dodano do
2 Kawałek liście laurowe Dodano do
2 l woda Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 5

REKLAMA

Procedura

80 min.

1. Krok

Aby przygotować przepis na rosół, najpierw włóż kurczaka do dużego garnka i zalej wodą. Powoli doprowadzić do wrzenia, aby uzyskać klarowny bulion. Ważne jest, aby woda nie gotowała się zbyt mocno, aby uniknąć zmętnienia bulionu.

2. Krok

Podczas gdy kurczak się gotuje, przygotuj warzywa. Obierz i grubo posiekaj cebulę, marchew i seler. Zmiażdż ząbki czosnku.

3. Krok

Gdy tylko kurczak się zagotuje, na powierzchni pojawi się piana i tłuszcz, które należy odtłuścić, aby uzyskać klarowny bulion. Z mojego doświadczenia wynika, że ten krok ma kluczowe znaczenie dla jakości zupy.

4. Krok

Dodaj do garnka warzywa, czosnek, liście laurowe, sól i pieprz. Gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż kurczak będzie ugotowany.

5. Krok

Gdy kurczak będzie ugotowany, wyjąć go z garnka i odstawić do ostygnięcia. Kontynuuj gotowanie reszty zupy.

6. Krok

Usuń kości z kurczaka i pokrój mięso na kawałki wielkości kęsa. Zalecam luźne dodawanie mięsa, ponieważ dzięki temu zupa będzie bardziej sycąca.

7. Krok

Włożyć kurczaka z powrotem do garnka, dodać natkę pietruszki i dusić przez około 10 minut. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

8. Krok

Zupa z kurczaka jest już gotowa do spożycia. Idealny posiłek na chłodne jesienne dni i przeziębienie.

21 października 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Surówka z kapusty pekińskiej

Smaczna surówka która pasuje do każdego obiadku i która każdy polubi . Surówka z mojego dzieciństwa. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/12/surowka-mojego-dziecinstwa-z-kapusty.html

Surowe kulki z maku

Surowe kulki z maku to pyszna i zdrowa alternatywa dla deserów na bazie mąki.

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut

Ten przepis na słodkie kulki jabłkowe powstał z kaprysu wiele lat temu, kiedy nie wiedziałam, co zrobić z resztkami jabłek. Są hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych i stanowią świetną przekąskę, deser lub słodki poczęstunek do popołudniowej kawy. Przygotowanie jest dość proste, ale smak jest niezaprzeczalnie pyszny.

Ciasta z orzechami siostry anastazji

Przepis na ciasto z orzechami siostry Anastazji to jedna z moich najukochańszych mysli. Jest ono niezmiernie pyszne i sycące, z mocnym akcentem orzechów, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem.

Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami

Super smaczny i zdrowy pomysł na obiad . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/08/tortilla-z-kurczakiem-w-panko-jajkiem-i.html

Ciasto z orzechami włoskimi

Moje ciasto z orzechami włoskimi to prawdziwa gratka dla każdego łasucha. Przepis ten jest dziedzictwem rodzinym i od lat przygotowuję go na różne okazje, niezależnie od pory roku. To ciasto jest niezwykle aromatyczne, pyszne i rozpływa się w ustach. Jest również idealnym połączeniem chrupiących orzechów włoskich i delikatnego biszkoptu.