:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/re0fM3wQoX5OGcF4xvHq/9c6892103fce032215268897f8fe33.jpeg "Domowy kremowy sos ogórkowy")
Źródło: Freepik
Domowy kremowy sos ogórkowy
Orzeźwiający ogórek zmieszany z pikantnym octem i aromatycznymi ziołami, ten dressing ogórkowy emanuje zdrowiem i rozkoszą.
Składniki
- 1 Ogórek angielski
- 1⁄2 filiżanka Zwykły jogurt grecki
- 2 łyżki stołowe świeży koperek, posiekany
- 2 łyżki stołowe Ocet z białego wina
- 1 ząbki Czosnek, mielony
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od obrania ogórka. Mając za sobą lata praktyki, zalecam użycie obieraczki do warzyw, aby uzyskać najgładsze i najbardziej spójne paski.
Po obraniu zetrzyj ogórka na drobnej tarce i umieść go w średniej misce.
Dodaj pół szklanki jogurtu greckiego do miski. Z biegiem lat odkryłem, że jogurt grecki nadaje pikantny smak, który jest nie do pobicia, ale możesz zastąpić go kwaśną śmietaną, jeśli wolisz bogatszy, bardziej kremowy smak.
Teraz dodaj świeżo posiekany koperek, ocet z białego wina i mielony czosnek. Nie ma potrzeby stosowania kupionego w sklepie dressingu z dodatkami, ta zdrowsza wersja ze świeżymi ziołami reprezentuje domową kuchnię w najlepszym wydaniu!
To jest moment, w którym możesz spersonalizować swój sos ogórkowy. Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań. Nie przesadzaj z solą na początku, dodawaj ją stopniowo, smakując na bieżąco, ponieważ słony smak może z czasem się nasilić.
Dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Nadaje to dressingowi jedwabiste, błyszczące wykończenie i wzbogaca profil smakowy, sprawiając, że dressing jest jeszcze przyjemniejszy.
Twój dressing ogórkowy jest prawie gotowy. Pozwól, aby magia się wydarzyła, odstawiając go na godzinę do lodówki, aby smaki się połączyły. Chociaż często spieszę się z tym krokiem, gdy brakuje mi czasu, pozwolenie dressingowi odpocząć naprawdę robi różnicę.
Wymieszaj całość przed podaniem i ciesz się domowym dressingiem ogórkowym!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
