:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tEmunB5fkSzSv2HelVfJ/31e957c37c53ac23d290013d46fe5a.png "Domowe Marshmallows")
Domowe Marshmallows
Marshmallows to amerykańska wersja tradycyjnej pianki. Są niezwykle puszyste, lekko klejące i niezwykle smaczne. Idealnie nadają się do smażenia nad ogniskiem, stanowią doskonałe uzupełnienie do gorącej czekolady lub jako dodatek do deserów. Przygotuj domowe marshmallow!
Składniki
- 3 łyżeczki żelatyny wproszku
- 1 szkło zimnej wody
- 1⁄4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- cukier puder dla posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
W małej misce rozpuść żelatynę w 1/2 szklanki zimnej wody i zostaw na boku.
W dużym garnku połącz pozostałą wodę, cukier, syrop kukurydziany i sól. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
Po tym czasie dolej do garnka żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Następnie zdejmij garnek z ognia.
Przelej mieszankę do miski i dodaj ekstrakt waniliowy. Ubij mikserem na wysokich obrotach przez około 10 minut, aż masa stanie się gęsta i biała.
Przełóż masę do naczynia wyłożonego folią spożywczą, posypaną cukrem pudrem. Wyrównaj powierzchnię i posyp cukrem pudrem. Pozostaw do ustalenia na co najmniej 1 godzinę.
Gdy masa się ustali, wyjmij marshmallowy z formy i pokrój na równe kawałki. Każdy kawałek obtocz w dodatkowym cukrze pudrze i gotowe!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
