:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tEmunB5fkSzSv2HelVfJ/31e957c37c53ac23d290013d46fe5a.png "Domowe Marshmallows")
Domowe Marshmallows
Marshmallows to amerykańska wersja tradycyjnej pianki. Są niezwykle puszyste, lekko klejące i niezwykle smaczne. Idealnie nadają się do smażenia nad ogniskiem, stanowią doskonałe uzupełnienie do gorącej czekolady lub jako dodatek do deserów. Przygotuj domowe marshmallow!
Składniki
- 3 łyżeczki żelatyny wproszku
- 1 szkło zimnej wody
- 1⁄4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- cukier puder dla posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
W małej misce rozpuść żelatynę w 1/2 szklanki zimnej wody i zostaw na boku.
W dużym garnku połącz pozostałą wodę, cukier, syrop kukurydziany i sól. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
Po tym czasie dolej do garnka żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Następnie zdejmij garnek z ognia.
Przelej mieszankę do miski i dodaj ekstrakt waniliowy. Ubij mikserem na wysokich obrotach przez około 10 minut, aż masa stanie się gęsta i biała.
Przełóż masę do naczynia wyłożonego folią spożywczą, posypaną cukrem pudrem. Wyrównaj powierzchnię i posyp cukrem pudrem. Pozostaw do ustalenia na co najmniej 1 godzinę.
Gdy masa się ustali, wyjmij marshmallowy z formy i pokrój na równe kawałki. Każdy kawałek obtocz w dodatkowym cukrze pudrze i gotowe!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k2VejmryYkTkBxBT-59_/710b92874400edec29cc48df326c8a.jpeg "Podgląd przepisu Domowy Pieczony kaczka według babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
