REKLAMA

Źródło: dapaimages from Canva

Domowe lody śmietankowe

Ten prosty przepis na domowe śmietankowe lody to doskonały sposób, aby cieszyć się orzeźwiającą przekąską w gorące letnie dni. Przepis zawiera delikatne połączenie smaku wanilii, śmietanki i mleka.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 2 kubki Bita śmietana Dodano do
  • 1 filiżanka Mleka Dodano do
  • 12 kubki Cukier Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

W garnku wymieszaj śmietankę, mleko, cukier i sól, a następnie podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.

2. Krok

W misce wymieszaj jajka i ekstrakt waniliowy.

3. Krok

Powoli dodawaj gorącą mieszankę śmietankową do jajek i mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.

4. Krok

Wróć mieszankę z powrotem do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż masa zgęstnieje. Nie gotować!

5. Krok

Pozwól mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej.

6. Krok

Przelej mieszankę przez sitko.

7. Krok

Włóż do naczynia, umieść go w zamrażarce co 30 minut i mieszaj widelcem lub mikserem ręcznym.

8. Krok

Zamroź mieszankę na co najmniej 4 godziny, aż stanie się twarda.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy