:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Hp4wsZ8a1DcgKWYa4GZ_/519280d026e778e0d2e8ce82b31b89.jpeg "Domowe krokiety z kapustą i pieczarkami")
Źródło: Youtube
Domowe krokiety z kapustą i pieczarkami
To doskonała propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny lub grupy znajomych.
Składniki
- 10 naleśników lub gotowych placków do krokiecików
- 300 g kapusty kiszonej
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 Łyżka másla
- 1 Łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonej lub świeżej mięty
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Kapustę kiszoną dokładnie odsącz i drobno posiekaj.
2. Pieczarki umyj i pokrój w drobną kostkę.
3. Cebulę i czosnek posiekaj i zeszklij na patelni z masłem i olejem.
4. Dodaj do cebuli i czosnku pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
5. Dodaj kapustę kiszoną, miętę, sól i pieprz do smaku i smaż przez kolejne 5 minut, aż składniki się połączą i zmiękną.
6. Na każdym naleśniku ułóż około 2 łyżek farszu, a następnie zwiń w kształt krokieta.
7. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
8. Wrzuć krokiety do gorącego oleju i smaż z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące. Uważaj, aby nie przypalić ich na zbyt wysokiej temperaturze, a smażyć je partiami po 2-3 sztuki.
9. Wyjmij krokiety z oleju za pomocą łyżki cedzakowej, a następnie odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
