:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Hp4wsZ8a1DcgKWYa4GZ_/519280d026e778e0d2e8ce82b31b89.jpeg "Domowe krokiety z kapustą i pieczarkami")
Źródło: Youtube
Domowe krokiety z kapustą i pieczarkami
To doskonała propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny lub grupy znajomych.
Składniki
- 10 naleśników lub gotowych placków do krokiecików
- 300 g kapusty kiszonej
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 Łyżka másla
- 1 Łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonej lub świeżej mięty
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Kapustę kiszoną dokładnie odsącz i drobno posiekaj.
2. Pieczarki umyj i pokrój w drobną kostkę.
3. Cebulę i czosnek posiekaj i zeszklij na patelni z masłem i olejem.
4. Dodaj do cebuli i czosnku pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
5. Dodaj kapustę kiszoną, miętę, sól i pieprz do smaku i smaż przez kolejne 5 minut, aż składniki się połączą i zmiękną.
6. Na każdym naleśniku ułóż około 2 łyżek farszu, a następnie zwiń w kształt krokieta.
7. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
8. Wrzuć krokiety do gorącego oleju i smaż z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące. Uważaj, aby nie przypalić ich na zbyt wysokiej temperaturze, a smażyć je partiami po 2-3 sztuki.
9. Wyjmij krokiety z oleju za pomocą łyżki cedzakowej, a następnie odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fs36Evs2xpfunDAJSv1J/a8f0f0dcea1a24b5ae25036934b0a7.png "Podgląd przepisu Mini serniczki w kubeczkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LR3mr8kmtphXU6SI9zmT/172ea64f3074ade4dfdf14ccab6864.jpeg "Podgląd przepisu Kluski bez jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
