Źródło: Zalabardo from Getty Images
Czekoladowy torcik dla dzieci
Przepis na czekoladowy torcik dla dzieci, idealny na dzień dzieci.
Składniki
Koszyk
- 200 g mąka zwykła specjalna
- 200 g cukier
- 75 g kakao
- 1 łyżka proszek do pieczenia
- 200 g masło
- 4 jajko
Czekoladowy nadziewanie
- 2 szt żółtko jajka
- 1 łyżka stołowa mąka zwykła specjalna
- 250 ml mleko
- 50 g gotowanie czekolady
- 3 łyżka stołowa kakao
- 150 g cukier
- 100 g masło
Czekoladowa polewa do dekoracji
- 100 g Ciemna czekolada
- 50 g masło
- owoce
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij masło i cukier na puch. Stopniowo dodawaj jajka i kakao.
Mąkę gładką wymieszaj z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do ciasta. Ciasto wlej do formy i piecz 30 minut.
W mleku rozpuszczamy czekoladę.
W misce ubijamy żółtka z cukrem, dodajemy mąkę, skrobię i kakao.
Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i gotujemy na średnim ogniu do zgęstnienia.
Krem pozwalamy całkowicie ostygnąć, a następnie ubijamy z masłem.
Pozwól gotowemu korpusowi ostygnąć, następnie przekrój go i posmaruj czekoladowym nadzieniem.
Aby przygotować polewę czekoladową, ponownie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i wymieszaj z masłem.
Wlewamy polewę na wierzch ciasta i dekorujemy według własnej fantazji różnymi owocami lub czekoladkami.