REKLAMA

Źródło: nixki from Getty Images

Cukinia zapiekana z pomidorami

Cukinia zapiekana z pomidorami to jedno z moich ulubionych dań. To danie jest lekkie i świeże, właśnie tego potrzebujesz po długim dniu w pracy.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kawałek duża cukinia Dodano do
  • 2 kawałek duże pomidory Dodano do
  • 100 g Ser mozzarella Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • oliwa z oliwek Dodano do
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Dodano do
  • sól gruba Dodano do
  • 12 łyżki Sucha bazylia Dodano do
  • 12 łyżki Suszone oregano Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Umyj cukinię i pomidory i pokrój je w mniej więcej równe plasterki.

2. Krok

Rozłóż cukinię i pomidory na blasze do pieczenia, posyp solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, suszoną bazylią i oregano. Często dodaję suszony tymianek do pieczonej cukinii. Jego smak doskonale komponuje się z warzywami.

3. Krok

Rozłóż pokrojoną mozzarellę na pomidorach i cukinii. Posypać każdy kawałek odrobiną gruboziarnistej soli.

4. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz cukinię z pomidorami i serem przez około 20 minut lub do momentu, aż ser ładnie się zarumieni, a cukinia będzie miękka.

5. Krok

Przed podaniem skropić oliwą z oliwek.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy