:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AG_uguyM82HzZ0XyI5QL/d6eaf90366f55b3babc8398c83d9f8.png "Ciasto z truskawkami i galaretką")
Ciasto z truskawkami i galaretką
Ciasto truskawkowe z żelatyną to lekki i orzeźwiający deser o delikatnym smaku truskawkowym. To świetny deser na letnie dni.
Składniki
- 150 g mąka zwykła specjalna
- 100 g cukier puder
- 1 łyżka stołowa cukier waniliowy
- 1 jajko
- 100 g masło
- 200 ml Sok z truskawek
- 2 pakiety Żelatyna
- 500 g Truskawka
- 200 ml Bita śmietana
- 1 esencja waniliowa
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszaj mąkę, połowę cukru pudru i cukier waniliowy w misce.
Dodaj masło i jajko i zagnieć ciasto. Ciasto należy pozostawić w lodówce na około 30 minut.
Ciasto często wałkuj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i utwórz nim brzeg ciasta.
Piec w nagrzanym piecu do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż będzie złotobrązowy. Pozwól mu ostygnąć.
Umyj truskawki i pokrój na połówki.
Rozpuść żelatynę w odrobinie wody i pozostaw do namoczenia. Następnie podgrzewaj ją w garnku, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Dodaj sok truskawkowy do podgrzanej żelatyny i wymieszaj. Pozwól mieszaninie nieco ostygnąć.
Na schłodzony placek połóż truskawki.
Na truskawki nalej truskawkowy sok i żelatynę. Pozostaw ciasto do stężenia w lodówce co najmniej 2 godziny.
Do miski wlej śmietanę do ubijania, dodaj ekstrakt waniliowy i cukier. Ubijaj do momentu, aż powstanie gęsty krem.
Podawaj ciasto z bitą śmietaną.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
