REKLAMA

Ciasto z borówkami i budyniem

To ciasto z borówkami i budyniem jest idealne na deser lub podwieczorek. Możesz podać je na ciepło lub schłodzone, z posypką cukru pudru lub bitą śmietaną. Smacznego!

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Składniki na ciasto:

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 12 łyżeczki sody oczyszczonej Dodano do
  • 14 łyżeczki soli Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do

Nadzienie z borówkami:

  • 2 łyżki cukru Dodano do
  • 2 łyżki mąki pszennej Dodano do

Budyń:

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Przygotuj nadzienie z borówkami. W misce wymieszaj borówki, cukier i mąkę, aż owoce będą równomiernie pokryte. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

2. Krok

W osobnej misce przygotuj ciasto. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

3. Krok

Dodaj roztopione masło, jogurt, jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.

4. Krok

Przełóż połowę ciasta do natłuszczonej formy do pieczenia (około 23x23 cm).

5. Krok

W kolejnym kroku przygotuj budynię. W rondlu wymieszaj mleko, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i osiągnie konsystencję budyniu. Zdejmij z ognia i odstaw na bok, aby przestygło.

6. Krok

Na spodzie ciasta równomiernie rozłóż nadzienie z borówkami.

7. Krok

Następnie na wierzchu borówek wylej przygotowany budyń.

8. Krok

Przykryj ciasto pozostałą częścią ciasta, równomiernie rozprowadzając je na wierzchu.

9. Krok

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

10. Krok

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Deser

1521 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy