REKLAMA

Źródło: FB: Torty ciasta i ciasteczka przepisy słodkości

Ciasto pszczółka

Delikatny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem zdrowych nasion chia i miodu. Idealny na deser po obiedzie lub na słodki poczęstunek dla gości.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Spód:

  • 170 g sucharki Dodano do
  • 250 g krem czekoladowy typu nutella Dodano do

Krem:

  • 500 g mascarpone Dodano do
  • 500 ml śmietanka kremówka Dodano do
  • 1 sklzanka mleko Dodano do
  • 40 g Nasiona chia Dodano do
  • 3 łyżki żelatyna sypka Dodano do
  • 6 łyżki cukier puder Dodano do

Mus owocowy:

  • 300 g brzoskwinie Dodano do
  • 300 g mango Dodano do
  • 200 g galaretka pomarańczowa Dodano do
  • 12 Okulary woda Dodano do

Dekoracja:

  • brzoskwiń z puszki Dodano do
  • płatki migdałowe Dodano do
  • czekolada mleczna Dodano do
  • czekolada biała Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Zmiel herbatniki i połącz z kremem czekoladowym. Rozprowadzić na dnie tortownicy.

2. Krok

Dodać nasiona Chia do pół szklanki mleka, wymieszać i odstawić do lodówki.

3. Krok

Wsypać 3 łyżki żelatyny do miski, zalać 3 łyżkami mleka i odstawić do napęcznienia. W międzyczasie podgrzej pół szklanki mleka. Gdy mleko będzie bardzo gorące, dodaj napęczniałą żelatynę i wymieszaj. Odstawić do ostygnięcia.

4. Krok

Schłodzony serek śmietankowy wlać do misy miksera i ubić na sztywno.

5. Krok

W innej misce ubić mascarpone z cukrem pudrem na kremową pianę. Dodać ubitą śmietanę, wymieszać, a następnie dodać pudding chia oraz schłodzone mleko i żelatynę. Krótko wymieszać.

6. Krok

Rozprowadź krem na schłodzonym spodzie czekoladowym. Wstawić do lodówki.

7. Krok

Umieść pokrojone brzoskwinie i mango w garnku. Ubić na pianę i podgrzać. Gdy pojawią się bąbelki, zdjąć z ognia. Wlać galaretkę, dobrze wymieszać i odstawić.

8. Krok

Schłodzoną piankę wylać na krem. Przykryć folią bąbelkową i lekko docisnąć ją do pianki, upewniając się, że wypustki folii są skierowane w dół (w kierunku pianki).

9. Krok

Przechowywać w lodówce.

10. Krok

Udekorować brzoskwiniami, czekoladą i migdałami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy