REKLAMA

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką to pyszna i puszysta wypieka, która idealnie sprawdzi się na podwieczorek lub jako smaczny dodatek do porannej kawy. Delikatne ciasto drożdżowe jest wypełnione świeżymi owocami, a na wierzchu znajduje się chrupiąca kruszonka, która nadaje dodatkowej słodkości. To ciasto jest proste w przygotowaniu i z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wypieków.

REKLAMA

Składniki

porcje
12

Składniki na ciasto:

  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 7 g suchych drożdży Dodano do
  • 50 g cukru Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 250 ml ciepłego mleka Dodano do
  • 60 g masła, rozpuszczonego Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 400 g ulubionych owoców (np. truskawki, maliny jagody) Dodano do

Kruszonka:

  • 100 g mąki pszennej Dodano do
  • 50 g cukru Dodano do
  • 50 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Przygotuj ciasto drożdżowe, stosując instrukcje z poprzedniego przepisu bez wyrabiania.

2. Krok

Po wyrośnięciu ciasta, rozłóż je równomiernie na wysmarowanym masłem lub wyłożonym papierem do pieczenia prostokątnym naczyniu do pieczenia.

3. Krok

Umieść owoce na wierzchu ciasta, delikatnie wciskając je w powierzchnię.

4. Krok

Przygotuj kruszonkę, mieszając w misce mąkę, cukier i zimne pokrojone masło. Użyj palców, aby dokładnie połączyć składniki, aż powstanie kruszonka o grudkowatej konsystencji.

5. Krok

Posyp ciasto równomiernie przygotowaną kruszonką.

6. Krok

Przykryj formę ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw na około 15-20 minut, aby ciasto się wyrobiło.

7. Krok

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.

8. Krok

Po upływie czasu wstaw formę z ciastem do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie rumiane, a owoce będą soczyste i miękkie.

9. Krok

Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce.

10. Krok

Gdy ciasto całkowicie ostygnie, możesz je pokroić i podawać.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy