:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZEY94bzMZcc_geuCy0m2/795d9148ebca8b0f2cc2e5a65ef20b.jpeg "Ciasto czekoladowe z kremem")
Źródło: Pixabay: varintorn
Ciasto czekoladowe z kremem
Przygotowanie kremowego ciasta czekoladowego jest moją osobistą pasją. Robiłam go wiele razy i zawsze cieszył się ogromnym powodzeniem wśród mojej rodziny i przyjaciół. W tym przepisie podzielę się z Tobą kilkoma wskazówkami, które sama wymyśliłam dzięki praktyce, aby pomóc Ci uzyskać najlepsze rezultaty!
Składniki
- 200 g Ciemna czekolada
- 120 g Cukier biały
- 150 ml Ciężka śmietana
- 5 db jajko
- 120 g masło
- 150 g Mąka
- 1 pakiet Proszek do pieczenia
- 1 pakiet cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj okrągłą formę do ciasta, smarując ją masłem i oprószając mąką. Pomoże to zapobiec przywieraniu ciasta i ułatwi jego wyjęcie.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść posiekaną gorzką czekoladę, śmietankę i posiekane masło w dużym rondlu o grubym dnie i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Uważaj, aby jej nie przypalić, ponieważ będzie gorzka!
Podczas gdy czekolada się topi, ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
Zdejmij masę czekoladową z ognia i stopniowo wlewaj ją cienkim strumieniem do masy jajecznej, cały czas mieszając. W ten sposób jajka nie ugotują się od ciepłej czekolady.
Następnie przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki mąki.
Wlej masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, używając testu szpilki. Jeśli po wyciągnięciu szpilki na cieście nie pozostaną resztki ciasta, ciasto jest gotowe.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Następnie pozostaje tylko udekorować: odrobina cukru pudru i świeże owoce mogą być idealnym wyborem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
