:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZEY94bzMZcc_geuCy0m2/795d9148ebca8b0f2cc2e5a65ef20b.jpeg "Ciasto czekoladowe z kremem")
Źródło: Pixabay: varintorn
Ciasto czekoladowe z kremem
Przygotowanie kremowego ciasta czekoladowego jest moją osobistą pasją. Robiłam go wiele razy i zawsze cieszył się ogromnym powodzeniem wśród mojej rodziny i przyjaciół. W tym przepisie podzielę się z Tobą kilkoma wskazówkami, które sama wymyśliłam dzięki praktyce, aby pomóc Ci uzyskać najlepsze rezultaty!
Składniki
- 200 g Ciemna czekolada
- 120 g Cukier biały
- 150 ml Ciężka śmietana
- 5 db jajko
- 120 g masło
- 150 g Mąka
- 1 pakiet Proszek do pieczenia
- 1 pakiet cukier waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj okrągłą formę do ciasta, smarując ją masłem i oprószając mąką. Pomoże to zapobiec przywieraniu ciasta i ułatwi jego wyjęcie.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umieść posiekaną gorzką czekoladę, śmietankę i posiekane masło w dużym rondlu o grubym dnie i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Uważaj, aby jej nie przypalić, ponieważ będzie gorzka!
Podczas gdy czekolada się topi, ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawaj jajka pojedynczo, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
Zdejmij masę czekoladową z ognia i stopniowo wlewaj ją cienkim strumieniem do masy jajecznej, cały czas mieszając. W ten sposób jajka nie ugotują się od ciepłej czekolady.
Następnie przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki mąki.
Wlej masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, używając testu szpilki. Jeśli po wyciągnięciu szpilki na cieście nie pozostaną resztki ciasta, ciasto jest gotowe.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Następnie pozostaje tylko udekorować: odrobina cukru pudru i świeże owoce mogą być idealnym wyborem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
