:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BpLkopmrpb3HR6830U0e/2a76b34477bf159b014e58970686e0.jpeg "Ciasteczka korzenne")
Składniki
Surowce
- 500 g mąka samozbrylająca
- 160 g Kryształ cukru
- 120 g Hera
- 160 g Miód
- 1 Łyżka proszek do pieczenia
- 1 łyżka Mielony cynamon
- 2 szt jajka
- 1 szt Jajko do rozcierania
Lukier cukrowy do dekoracji
- 1 szt białka jaj
- 200 g cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Doprowadź cukier, śledzie i miód do wrzenia.
W misce wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną i cynamonem.
Dodaj lekko schłodzoną mieszankę miodu do mąki i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj jajka, uformuj ciasto i odstaw je do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkowujemy je na grubość 5 mm i wycinamy różne kształty. Przed pieczeniem posmaruj pierniki roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 175°C przez około 10 minut. Po upieczeniu posmaruj je roztrzepanym żółtkiem i łyżką mleka.
Piernik można udekorować polewą cukrową wykonaną z białek jaj i cukru pudru. Przesiać cukier puder. Najpierw dodaj 2 łyżeczki cukru do białka jaja i stopniowo dodawaj resztę cukru. Wszystko razem wymieszać trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach.
Udekoruj pierniki według własnej wyobraźni, używając woreczka cukierniczego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k2VejmryYkTkBxBT-59_/710b92874400edec29cc48df326c8a.jpeg "Podgląd przepisu Domowy Pieczony kaczka według babci")
