:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BpLkopmrpb3HR6830U0e/2a76b34477bf159b014e58970686e0.jpeg "Ciasteczka korzenne")
Składniki
Surowce
- 500 g mąka samozbrylająca
- 160 g Kryształ cukru
- 120 g Hera
- 160 g Miód
- 1 Łyżka proszek do pieczenia
- 1 łyżka Mielony cynamon
- 2 szt jajka
- 1 szt Jajko do rozcierania
Lukier cukrowy do dekoracji
- 1 szt białka jaj
- 200 g cukier puder
Najnowsze ulotki
Procedura
Doprowadź cukier, śledzie i miód do wrzenia.
W misce wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną i cynamonem.
Dodaj lekko schłodzoną mieszankę miodu do mąki i dobrze wymieszaj.
Następnie dodaj jajka, uformuj ciasto i odstaw je do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkowujemy je na grubość 5 mm i wycinamy różne kształty. Przed pieczeniem posmaruj pierniki roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 175°C przez około 10 minut. Po upieczeniu posmaruj je roztrzepanym żółtkiem i łyżką mleka.
Piernik można udekorować polewą cukrową wykonaną z białek jaj i cukru pudru. Przesiać cukier puder. Najpierw dodaj 2 łyżeczki cukru do białka jaja i stopniowo dodawaj resztę cukru. Wszystko razem wymieszać trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach.
Udekoruj pierniki według własnej wyobraźni, używając woreczka cukierniczego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
