Źródło: FB: Sielskie jedzenie - wesoła kuchnia
Chleb w jajku
Chleb w jajku to jedno z moich ulubionych śniadań. To danie nie tylko jest smaczne, ale też daje energię na długi czas. Prosty przepis, ale zawsze udany.
Składniki
- 4 plastry Chleba
- 2 ks jajka
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki masla
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce roztrzep jajka, dopraw je solą i czarnym pieprzem do smaku. Zanurz każdą kromkę chleba w jajku, upewniając się, że obie strony są dobrze pokryte. Nie zanurzaj chleba na zbyt długo, by nie zrobił się zbyt mokry i nie rozpadł się na patelni.
Rozgrzej na patelni 1 łyżkę masła. Kiedy masło zacznie szumieć, dodaj dwie kromki chleba i smaż na średnim ogniu, aż staną się złoto-brązowe z obu stron. Powinno to zająć około 2-3 minuty na każdą stronę.
Powtórz proces z pozostałymi dwiema kromkami chleba, dodając więcej masła, jeśli to konieczne.
Podaj gorąco. Chleb w jajku smakuje najlepiej, gdy jest podany na ciepło.