:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Atiw9i-wk1ok3vvoOvFF/973027e6dee0ae591e58f271047963.jpeg "Chleb pszenny na drożdżach")
Źródło: enlightenedmedia2 from Canva
Chleb pszenny na drożdżach
Domowy chleb pszenny na drożdżach. Bardzo prosty do przygotowania, a efekt końcowy zapewni Ci domowy smak i aromat. Kiedy upieczemy chleb samodzielnie, mamy pełną kontrolę nad tym, co do niego trafia. Chleb na drożdżach jest podstawą każdej kuchni.
Składniki
- 500 g Mąka pszenna
- 30 g świeże drożdże
- 1 szklanky ciepła woda
- 2 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka cukier
Najnowsze ulotki
Procedura
W małym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj cukier i pozostaw na 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj do niej aktywne drożdże. Wyrabiaj ciasto na jednolitą konsystencję. Gdy się uda, przykryj misę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na godzinę.
Po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrabiaj je ponownie przez około 5 minut, a następnie formuj bochenek. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy na chleb lub ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj formę ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut. W tym czasie ciasto powinno ponownie urosnąć.
Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz chleb przez 30-35 minut, do momentu kiedy będzie złocisty i chrupiący. Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
