Cake pops na halloween
Przedstawiamy przepis na halloweenowe cake pops z ciasta czekoladowego z różnymi pomysłami na dekorację. Pokruszone ciasto jest mieszane z kremem maślanym i nabijane na patyczki, a następnie pokrywane lukrem z cukierków. Dekoracja jest bardzo pomysłowa.
Składniki
Ciasto na ciasto
- 125 gr mąka razowa
- 60 gr kakao
- 1⁄2 łyżka proszek do pieczenia
- 1⁄2 Soda oczyszczona
- 120 gr masło
- 70 gr cukier
- 1 łyżka esencja waniliowa
- 120 ml mleko
- szczypta soli
- 1 jajko
Krem czekoladowy
- 180 gr cukier puder
- 6 Tablespoon kakao
- 3 Tablespoon masło
- 21⁄2 Tablespoon mleko
- 1⁄4 Tablespoon esencja waniliowa
Wystrój
- Candy Melts w kolorze czarnym i białym (podobne do couverture)
- Lukier plastyczny w kolorze czerwonym, zielonym i pomarańczowym
- Mini Smarties
- Posypka cukrowa w kolorze pomarańczowo-czarnym
- Posypka cukrowa w kolorze pomarańczowo-czarnym
- 30 Szaszłyki Cake Pop
- 30 Szaszłyki Cake Pop
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszaj składniki na ciasto i przelej je do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Źródło: Youtube
Piec ciasto czekoladowe w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut i pozostawić do ostygnięcia.
Źródło: Youtube
Wymieszaj składniki na krem maślany i dobrze ubij.
Źródło: Youtube
Pokruszyć ciasto i wymieszać z kremem maślanym i lekko wymieszać. Przypomina to ciasto na ciasteczka.
Źródło: Youtube
Uformuj z ciasta kulki i umieść je na patyczkach do cake popów. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Wcześniej zanurz patyczki w odrobinie Candy Melt, aby pomóc im przykleić się do cake pops.
Źródło: Youtube
Rozpuść biały cukierek Candy Melt w kuchence mikrofalowej i zanurz w nim Cake Pop, udekoruj oczkami Smarties. Pozostaw do ostygnięcia na podstawce. Użyj lukru, aby imitować białe pajęczyny.
Źródło: Youtube
Rozpuść czarny Candy Melt i zanurz w nim Cake Pop, a następnie obtocz go w pomarańczowo-czarnej posypce cukrowej i pozostaw do wyschnięcia.
Źródło: Youtube
Udekoruj czarne cake popsy trójkolorowym lukrem i posmaruj zielonym lukrem płaski wierzch jak czyściec. Pozostawić do wyschnięcia.
Źródło: Youtube
Możesz też udekorować czarne ciastka na Halloween białym lukrem jak pajęczyną. Wyobraźnia podczas dekorowania wypieków na Halloween nie ma granic.
Źródło: Youtube