:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5AgUzxd3HLWCdMdwWWmv/be21685f5a98477df6eab688822e52.jpeg "Bułki wrocławskie")
Źródło: FB: Thermomix - porady, wsparcie, przepisy
Bułki wrocławskie
Tradycyjne bułki wrocławskie to nieodłączny element wrocławskiego krajobrazu. Są lekkie, chrupiące i idealnie komponują się z masłem czy dżemem. Wyrób własnej, domowej wersji to prawdziwa satysfakcja!
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 1 ks jajka
- 40 g drożdży świeżych
- 2 Okulary ciepłego mleka
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki cukru
Najnowsze ulotki
Procedura
W ciepłym mleku rozpuść drożdże i cukier.
W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj jajko oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiaj ciasto około 15 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się przyklejać do rąk.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.
Po tym czasie wyrośnięte ciasto podziel na równą ilość części. Zwilż ręce wodą i formuj z nich bułki.
Ułóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj je i zostaw do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C. Bułki piecz około 15-20 minut na złoty kolor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M1S9K9dkJpdfaGSVVFJK/e16af8394c18785fe372b1f8d41e03.jpeg "Podgląd przepisu Mumie z ciasta francuskiego na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
