:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5AgUzxd3HLWCdMdwWWmv/be21685f5a98477df6eab688822e52.jpeg "Bułki wrocławskie")
Źródło: FB: Thermomix - porady, wsparcie, przepisy
Bułki wrocławskie
Tradycyjne bułki wrocławskie to nieodłączny element wrocławskiego krajobrazu. Są lekkie, chrupiące i idealnie komponują się z masłem czy dżemem. Wyrób własnej, domowej wersji to prawdziwa satysfakcja!
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 1 ks jajka
- 40 g drożdży świeżych
- 2 Okulary ciepłego mleka
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki cukru
Najnowsze ulotki
Procedura
W ciepłym mleku rozpuść drożdże i cukier.
W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj jajko oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiaj ciasto około 15 minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się przyklejać do rąk.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.
Po tym czasie wyrośnięte ciasto podziel na równą ilość części. Zwilż ręce wodą i formuj z nich bułki.
Ułóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj je i zostaw do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C. Bułki piecz około 15-20 minut na złoty kolor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
