:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WavchHCvpY4hRw5h4Bbs/32882fa1ad22c18486a0faf7005232.png "Bułeczki drożdżowe z nadzieniem")
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem
Delikatne, puszyste pieczone bułeczki, jak od babci.
Składniki
Ciasto
- 500 g mąka samozbrylająca
- 350 ml mleko
- 20 g świeże drożdże
- 1 kawałek jajko
- 2 łyżka stołowa cukier kryształ
- 50 g masło
- 1⁄2 łyżeczka sól
Zawartość
- 250 g powidła śliwkowe
Najnowsze ulotki
Procedura
PROCEDURA: Z ciepłego mleka, drożdży i cukru zagnieść ciasto na drożdże. Pozostawiamy na około 15 minut.
Wszystkie składniki mieszamy razem. Ja mieszam w robocie przez 20 minut. Ciasto musi być gładkie i musi odchodzić od ścianek miski.
Po wymieszaniu odstawiamy na 60 minut (osobiście zawsze wkładam przykryte naczynie do piekarnika, w którym właśnie włączam światło).
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkowujemy je, kroimy na małe kwadraty. Następnie nadziewamy dżemem (możemy wybrać także inne nadzienie: twarożek, nutella, mak).
Tworzymy bułki, które wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Zakryjemy bułeczki i pozostawiamy na kolejne 20 minut do wyrośnięcia.
Podczas gdy bułeczki kwaszą, nagrzewamy piekarnik.
Bułki pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach.
PODANIE: Pieczywo posypujemy cukrem pudrem i podajemy z ciepłym mlekiem.
Wróćmy w czasie, z powrotem do naszego dzieciństwa, dzięki tym fantastycznym pieczonym bułeczkom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kxrYJq3obVI12CuA0IXI/2a4770e1f035e58fe6103b1670c702.jpeg "Podgląd przepisu Śmietankowo-biszkoptowy tort z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yKHg1_bxTQePa4ViRwlV/b4db7ad05d86aef921aa9fa7cb927b.jpeg "Podgląd przepisu Pańczkraut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
