REKLAMA

Źródło: rlat from Getty Images

Bigos ze świeżej kapusty

Tradycyjny polski bigos ze świeżej kapusty, z dodatkiem mięsa i kiełbasy. Idealny na zimowe wieczory.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Składniki

  • 1 sztuka świeża kapusta Dodano do
  • 500 g kiełbasa Dodano do
  • 500 g mieśo wołowe Dodano do
  • 1 sztuka cebula Dodano do
  • 2 zęby czosnek Dodano do

Przyprawy

  • 2 łyżeczki majeranku Dodano do
  • 2 łyżeczki sól Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Opróżnij kapustę, pokrój cebulę, czosnek, mięso i kiełbasę.

2. Krok

Na dużym ogniu smaż cebulę i czosnek do zrumienienia.

3. Krok

Dodaj mięso do cebuli i czosnku, smaż do momentu aż mięso będzie dobrze obsmażone.

4. Krok

Dodaj kiełbasę, smaż przez kilka minut, aż kiełbasa zacznie się zarumieniać.

5. Krok

Dodaj kapustę, majeranek, sól i pieprz. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 2-3 godziny, regularnie mieszając.

6. Krok

Podawaj bigos na ciepło, najlepiej z chlebem na zakwasie.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy