:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FtmkzAEmJ8V0f7G-Yb6o/c3e343cdd1cfe43a72ed67361df115.jpeg "Babka bezglutenowa")
Źródło: Canva
Babka bezglutenowa
Doskonały bezglutenowy babka ze złotym ziarnem. Bezglutenowy babka nie zawiera mąki i smakuje równie dobrze jak tradycyjny babka.
Składniki
- 5 szt duże jajka
- 100 ml olej
- 200 g cukier kryształ
- 3 szt Golden cob (proszek)
- 3 łyżka stołowa kakao
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- starty kokos
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dobrym poradnikiem jest, kiedy zaczynamy ubijać najpierw czyste białka, a po chwili dodajemy połowę cukru. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy drugą połowę cukru.
Do białek dodajemy ubite żółtka i delikatnie mieszamy.
Wtedy dodajemy złote klasy, kakao i proszek do pieczenia do ciasta. Wskazówka: Jeśli chcemy mieć połowę białego i połowę brązowego ciasta, podzielmy ciasto na 2 połówki i dodajmy kakao tylko do jednej z nich.
Olej dodajemy na końcu.
Tak przygotowane ciasto na babkę bezglutenową wylewamy do natłuszczonej i posypanej kokosem formy.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C przez kilka minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 160°C i pieczemy jeszcze przez 45 minut. Możemy przeprowadzić test z pomocą wykałaczki. Wbijamy ją do ciasta, a jeśli jest sucha, to znaczy, że ciasto jest upieczone.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
