REKLAMA

Źródło: tovfla from Getty Images Signature

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Przepis na lekką i pyszną zupę ziemniaczaną z koperkiem.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 kg Ziemniak Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Oleje Dodano do
  • 200 ml Krem Dodano do
  • 1 l Rosół z kurczaka Dodano do
  • Sól, mielony czarny pieprz do przyprawienia Dodano do
  • koperek Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Najpierw obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę.

2. Krok

Drobno posiekaj cebulę i czosnek.

3. Krok

Rozgrzać olej w rondlu i dodać posiekaną cebulę i czosnek. Smażyć, aż cebula będzie miękka i złocista.

4. Krok

Następnie dodaj pokrojone ziemniaki i smaż razem jeszcze przez kilka minut. Szybkie upieczenie ziemniaków przed gotowaniem pomaga uwolnić ich skrobię, co pomaga zagęścić zupę.

5. Krok

Wlać bulion drobiowy i gotować na wolnym ogniu. Następnie dodaj koperek i gotuj przez około 15 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

6. Krok

Na koniec dodaj śmietanę, sól i pieprz do smaku. Gotuj zupę przez chwilę, a następnie zdejmij z ognia.

7. Krok

Podawać gorące, posypane świeżym koperkiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy