REKLAMA

Źródło: blackjake from Getty Images Signature

Zupa szpinakowa z ziemniakami

Kremowa zupa szpinakowa z ziemniakami, idealna na lunch.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 400 g Szpinak (świeży, mrożony lub z puszki) Dodano do
  • 2 kawałek ziemniaki Dodano do
  • 1 kawałek The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 l Bulion warzywny Dodano do
  • 100 ml Krem do gotowania Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek Dodano do
  • Sól i czarny pieprz Dodano do
  • Gałka muszkatołowa do przyprawienia Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Oczyść i posiekaj szpinak.

2. Krok

Rozgrzej olej na patelni i dodaj cebulę. Następnie dodaj czosnek i smaż przez chwilę. To kluczowy moment - cebula i czosnek nadają zupie wspaniały smak.

3. Krok

Dodać ziemniaki i szpinak i wymieszać. Wlać bulion warzywny i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut.

4. Krok

Następnie zmiksuj wszystko blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Krok

Wlać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

6. Krok

Gotuj zupę szpinakową na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut i podawaj.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy