REKLAMA
Źródło: eugenelucky from Getty Images
Zupa krem z sera
Przepis na fantastyczną serową zupę krem, która przypadnie do gustu szczególnie fanom sera.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 100 g Twardy ser
- 1 szt The Onion
- 2 goździki Czosnek
- 2 łyżki Masło
- 1 Łyżka Zwykła mąka
- 800 ml Bulion warzywny
- 200 ml Krem do gotowania
- Sól, czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.
2. Krok
Roztop masło na patelni i dodaj cebulę oraz czosnek. Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta.
3. Krok
Gdy cebula będzie przezroczysta, dodać szczyptę soli, mąkę i wymieszać.
4. Krok
Następnie wlej bulion warzywny i pozwól zupie się ugotować.
5. Krok
Zetrzeć ser i wymieszać z zupą. Grubość zupy zależy od ilości startego sera.
6. Krok
Na koniec dodaj śmietanę, gotuj przez chwilę, a następnie odstaw zupę na bok.
7. Krok
Posmakuj i dodaj sól i pieprz w razie potrzeby.