REKLAMA
Źródło: amberto4ka from Getty Images
Zupa grochowa z marchewką
Zupa grochowa z marchewką to pyszna zupa, która jest zarówno zdrowa, jak i pożywna.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 500 g żółty groszek
- 2 szt marchew
- 1 szt The Onion
- 2 goździki Czosnek
- 1 l Bulion warzywny
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Chleb tostowy
- Boczek lub wędzone mięso
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Oczyść marchewki i pokrój je w krążki. Oczyść groszek.
2. Krok
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i dodaj cebulę oraz czosnek. Smażyć, aż cebula stanie się złotobrązowa.
3. Krok
Następnie dodaj marchewkę i groszek, wymieszaj wszystko razem i dodaj bulion warzywny. Gotuj zupę przez około 25 minut.
4. Krok
Zupę grochową podawać z grzankami i boczkiem lub wędzonym mięsem.