REKLAMA
Źródło: Youtube
Zdrowa i pyszna zupa krem z kalafiora
Szukasz pomysłu na zdrowy obiad lub kolację? Oto przepis na pyszną zupę krem z kalafiora:
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 duży kalafior
- 1 cebula
- 3 łyżki masła lub oleju
- 1 szkło śmietanki
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
20 min.
1. Krok
Rozgrzej masło lub olej w dużym garnku na średnim ogniu.
2. Krok
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i smaż aż zmiękną.
3. Krok
Dodaj pokrojony w drobne kawałki kalafior i smaż przez około 5 minut.
4. Krok
Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, gdy kalafior zmięknie.
5. Krok
Zmiksuj zupę na gładki krem przy pomocy blendera lub robota kuchennego.
6. Krok
Dodaj śmietankę i wymieszaj.
7. Krok
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Krok
Podawaj gorącą zupę krem z kalafiora z chrupiącym pieczywem lub grzankami.
9. Krok
Smacznego!