:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/phhVWeNcV-Dk3gKfnZ88/a202a985040b99a20b330a3b24f4f6.jpeg "Zapiekanka farmerska")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko
Zapiekanka farmerska
Jest to zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym oraz dużą ilością boczku.
Składniki
- 300 g makaronu
- 270 g boczku wędzonego
- 150 g startego żółtego sera
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1 większa cebula
- 4 ks jajka
- 3 zęby czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- 1⁄3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1⁄3 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- 1⁄3 łyżeczki czarnego pieprzu
- garść liści świeżej bazylii i oregano
- 1⁄2 Objętość świeżego szczypiorku do dekoracji zapiekanki
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie odcedź i odstaw na bok.
Pokrój boczek na małe paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Smażyć boczek, aż wytopi się tłuszcz. Następnie dodać posiekaną cebulę i smażyć przez 2 minuty, po czym zdjąć z ognia.
Wlać passatę pomidorową na patelnię (z boczkiem i cebulą), dodać obrany i zmiażdżony czosnek, posiekane liście bazylii i oregano. Doprawić danie solą, pieprzem, cukrem i papryką. Wszystko wymieszać do połączenia składników.
Wlać połowę sosu pomidorowego na dno piekarnika, rozprowadzić i posypać połową startego sera. Następnie ułożyć na wierzchu makaron. Polać makaron pozostałym sosem pomidorowym i posypać startym serem.
Umieścić naczynie do zapiekania w piekarniku rozgrzanym do 200°C na 20 minut. Po upływie tego czasu wyjąć naczynie z piekarnika, rozbić jajka na wierzchu i posypać białka pozostałym żółtym serem. Ponownie wstawić blachę do piekarnika i piec przez kolejne 10-15 minut. Gotowe danie posypać posiekanym świeżym szczypiorkiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
