REKLAMA

Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko

Zapiekanka farmerska

Jest to zapiekanka makaronowa z sosem pomidorowym oraz dużą ilością boczku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 300 g makaronu Dodano do
  • 270 g boczku wędzonego Dodano do
  • 150 g startego żółtego sera Dodano do
  • 500 ml passaty pomidorowej Dodano do
  • 1 większa cebula Dodano do
  • 4 ks jajka Dodano do
  • 3 zęby czosnku Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
  • 13 łyżeczki soli Dodano do
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku Dodano do
  • 13 łyżeczki ostrej papryki w proszku Dodano do
  • 13 łyżeczki czarnego pieprzu Dodano do
  • garść liści świeżej bazylii i oregano Dodano do
  • 12 Objętość świeżego szczypiorku do dekoracji zapiekanki Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie odcedź i odstaw na bok.

2. Krok

Pokrój boczek na małe paski. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.

3. Krok

Smażyć boczek, aż wytopi się tłuszcz. Następnie dodać posiekaną cebulę i smażyć przez 2 minuty, po czym zdjąć z ognia.

4. Krok

Wlać passatę pomidorową na patelnię (z boczkiem i cebulą), dodać obrany i zmiażdżony czosnek, posiekane liście bazylii i oregano. Doprawić danie solą, pieprzem, cukrem i papryką. Wszystko wymieszać do połączenia składników.

5. Krok

Wlać połowę sosu pomidorowego na dno piekarnika, rozprowadzić i posypać połową startego sera. Następnie ułożyć na wierzchu makaron. Polać makaron pozostałym sosem pomidorowym i posypać startym serem.

6. Krok

Umieścić naczynie do zapiekania w piekarniku rozgrzanym do 200°C na 20 minut. Po upływie tego czasu wyjąć naczynie z piekarnika, rozbić jajka na wierzchu i posypać białka pozostałym żółtym serem. Ponownie wstawić blachę do piekarnika i piec przez kolejne 10-15 minut. Gotowe danie posypać posiekanym świeżym szczypiorkiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Deser

1518 przepisy