Źródło: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov
Zapiekane kurczęce mięso na kiszonej kapuście ze śmietaną
Przepis na smaczne i zdrowe zapiekane kurczęce mięso na kiszonej śmietanie ze śmietaną.
Składniki
Główne składniki
- 500 g filet z kurczaka
- 1⁄2 szt kapusta kiszona
- 200 ml krem do gotowania
- 150 g bułka tarta
- 50 g masło
Korzenie i przyprawy
- 1 szt The Onion
- 2 szt czosnek
- 11⁄2 łyżeczka sól i pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj wszystkie składniki. Pokrój piersi z kurczaka na cienkie plastry.
Na patelni roztopimy masło, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smażymy, aż cebula będzie miękka i złocista.
Dodajemy piersi z kurczaka i smażymy je z obu stron. Następnie dodajemy kiszoną kapustę, mieszamy i dusimy przez około 10 minut pod przykrywką na średnio wysokim ogniu.
Dodajemy śmietanę do mieszanki i doprawiamy wszystko solą i przyprawami. Mieszankę przekładamy do natłuszczonej brytfanny, posypujemy bułką tartą i pieczemy w piekarniku około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Podajemy gotowe jedzenie na ciepło. Jako dodatek możemy użyć ziemniaki.