:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DkHIwyvD5lf4zxmk7pcO/0c9046eeaf770b4f54800549988a6d.jpeg "Szybki makaron z sosem serowym - przepis na 30 minut")
Źródło: Pixabay: TheMartinFrost
Szybki makaron z sosem serowym - przepis na 30 minut
Moim ulubionym przepisem na szybkie danie jest ten pyszny makaron z sosem serowym. Nie tylko dlatego, że jest błyskawiczny w przygotowaniu, ale także dlatego, że uwielbiam kremowy sos i jego połączenie z makaronem. Jako wieloletnia miłośniczka makaronu, udoskonalałam ten przepis kilka razy i mogę zapewnić, że nie może się nie udać - nawet jeśli dopiero zaczynasz odkrywać swoje umiejętności kulinarne.
Składniki
- 400 g Makaron do wyboru
- 2 Tablespoon masło
- 2 Tablespoon Mąka
- 2 Kubki mleko
- 2 Kubki Tarty ser (np. Cheddar, Gouda)
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa, opcjonalnie świeże zioła
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na makaron z sosem serowym, ugotuj makaron w dużym garnku z dużą ilością osolonej wody zgodnie z instrukcjami na opakowaniu "al dente". Mała wskazówka: Zawsze bierz wystarczającą ilość wody, ponieważ makaron potrzebuje miejsca, aby się rozpuścić.
Podczas gdy makaron się gotuje, roztop masło na średniej patelni. Dodaj mąkę i stale mieszaj, aby się nie przypaliła. Jest to ważne, aby pozbyć się mąki i uzyskać później kremowy sos.
Powoli wlewaj mleko, cały czas ubijając, aby uniknąć grudek. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 10 minut, aż zgęstnieje.
Dodaj starty ser i kontynuuj mieszanie, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos będzie przyjemny i kremowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową.
Wymieszać odcedzony makaron z sosem serowym i podawać na gorąco. W razie potrzeby można posypać świeżymi ziołami. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
