REKLAMA

Źródło: ola_p from Getty Images Signature

Stroganow zupa

Tradycyjna rosyjska zupa, która zaspokoi Twój głód.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Karkówka Dodano do
  • 2 Sztuka cebule Dodano do
  • 2 Sztuka Papryki Dodano do
  • 200 g pieczarki Dodano do
  • 3 łyżki Koncentrat pomidorowy Dodano do
  • 1 lyzka słodka papryka Dodano do
  • 1 szkło bulion wołowy Dodano do
  • 100 g śmietana 18% Dodano do
  • 1 szczypta sól i pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Pokrój karkówkę na paski i obsmaż na patelni. Odstaw na bok.

2. Krok

Na tej samej patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki.

3. Krok

Dodaj koncentrat pomidorowy oraz paprykę. Smaż przez około minutę, a następnie dodaj bulion. Gotuj przez około 30 minut.

4. Krok

Dodaj pokrojoną wcześniej karkówkę do zupy i gotuj kolejne 10 minut. Na sam koniec dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj i przypraw do smaku.

5. Krok

Gotowe! Podawaj gorące z kawałkami świeżego chleba.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy