REKLAMA

Źródło: ola_p from Getty Images Signature

Stroganow zupa

Tradycyjna rosyjska zupa, która zaspokoi Twój głód.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Karkówka Dodano do
  • 2 Sztuka cebule Dodano do
  • 2 Sztuka Papryki Dodano do
  • 200 g pieczarki Dodano do
  • 3 łyżki Koncentrat pomidorowy Dodano do
  • 1 lyzka słodka papryka Dodano do
  • 1 szkło bulion wołowy Dodano do
  • 100 g śmietana 18% Dodano do
  • 1 szczypta sól i pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Pokrój karkówkę na paski i obsmaż na patelni. Odstaw na bok.

2. Krok

Na tej samej patelni podsmaż drobno pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki.

3. Krok

Dodaj koncentrat pomidorowy oraz paprykę. Smaż przez około minutę, a następnie dodaj bulion. Gotuj przez około 30 minut.

4. Krok

Dodaj pokrojoną wcześniej karkówkę do zupy i gotuj kolejne 10 minut. Na sam koniec dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj i przypraw do smaku.

5. Krok

Gotowe! Podawaj gorące z kawałkami świeżego chleba.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy