REKLAMA

Źródło: brazzo via GettyImages

Sos z białego wina do ryb lub owoców morza

Ten sos z białego wina to wyrafinowany dodatek, który doskonale pasuje do ryb, owoców morza i białego mięsa. Jest łatwy w przygotowaniu i dodaje elegancji i smaku każdej potrawie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 250 ml białe wino Dodano do
  • 2 w porządku Posiekana szalotka Dodano do
  • 200 ml Krem Dodano do
  • 2 Tablespoon masło Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • 1 łyżeczka sok z cytryny Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Aby przygotować sos z białego wina, rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodać posiekaną szalotkę i smażyć do miękkości.

2. Krok

Wlej białe wino na patelnię i zwiększ ogień, aby doprowadzić je do wrzenia.

3. Krok

Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, aż wino zredukuje się o około połowę.

4. Krok

Dodaj śmietanę i kontynuuj mieszanie, aż sos zacznie gęstnieć.

5. Krok

Doprawić sos z białego wina solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawaj sos z białego wina na gorąco z wybranym daniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy