REKLAMA
Źródło: 5PH from Canva
Sos grecki
Ten sos grecki stał się moim ulubionym dodatkiem do greckich pit, sałatek i grillowanych mięs.
REKLAMA
Składniki
porcje
1
- sok z cytryny
- 3 zęby czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
15 min.
1. Krok
Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
2. Krok
Wybieraj świeże, organiczne składniki i dobrej jakości oliwę z oliwek. Jeśli nie jesteś fanem ostrych smaków, pomiń paprykę chili.
3. Krok
W małej misce mieszamy jogurt grecki, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Wszytko dokładnie mieszamy.
4. Krok
Dodaj czosnek i oregano stopniowo, degustując sos po każdym dodaniu, aby dostosować go do swojego gusta.
5. Krok
Na koniec dodajemy drobno pokrojoną paprykę chili (jeśli używamy) i ponownie wszystko mieszamy.