REKLAMA
Źródło: Siraphol from Getty Images
Sos cytrynowy do ryby
Delikatny, kremowy sos cytrynowy idealnie komponuje się z każdą rybą, dodając jej świeżości i orzeźwiającego smaku. Ten przepis jest prosty i szybki do przygotowania, z dodatkiem świeżego kopru, który podkreśla smak.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 Okulary śmietany
- 1 sztuka cytryna
- 1 łyżeczka mąki
- 1 szczypta sól i pieprz
- 2 gałązki świeży koperek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
15 min.
1. Krok
W małym garnku podgrzewamy śmietanę, nie doprowadzając jej do wrzenia.
2. Krok
Cytrynę myjemy, sparzamy i ścieramy skórkę, a następnie wyciskamy sok.
3. Krok
Do podgrzewanej śmietany dodajemy skórkę z cytryny, sok z cytryny oraz mąkę. Mieszamy do uzyskania jednolitego sosu.
4. Krok
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
5. Krok
Na koniec dodajemy posiekany koperek. Gotujemy jeszcze 2 minuty.
6. Krok
Sos jest gotowy do podania. Idealnie pasuje do ryby.