REKLAMA
Źródło: FB: Vánoční cukroví
Sklejone ciasteczka
REKLAMA
Składniki
porcje
40
- 300 g Mąka
- 200 g Margaryna
- 100 g Cukier puder
- 2 kawałek żółtka jaj
- 1 kawałek cukier waniliowy
- 200 g Mąka ryżowa
- marmolada
- Gotowanie czekolady
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Mąkę, cukier, cukier waniliowy, żółtka i miękką margarynę wymieszać na gładką masę. Zwykle używam rąk, ponieważ jest to najlepszy sposób na połączenie wszystkich składników i uformowanie plastycznego ciasta. Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Ważne jest, aby przykryć ciasto w lodówce, aby nie wyschło.
2. Krok
Następnie rozwałkować ciasto na placek i wyciąć kółka za pomocą foremki. 3. Piec ciasteczka cukrowe w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10-12 minut.
3. Krok
Gotowe ciastka ostudzić, a następnie posmarować dżemem.
4. Krok
Na koniec zanurz cukierki w roztopionej czekoladzie. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej, aby się nie przypaliła i miała odpowiedni połysk.