REKLAMA
Siekane kotleciki z kurczakiem i pieczarkami
Zasmakują każdemu , idealnie pasuje na obiad czy domówkę . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/01/siekane-kotleciki-z-kurczakiem-i.html
REKLAMA
Składniki
porcje
10
- 600 g piersi z kurczaka
- 3 jajka łyżki mąki ziemniaczanej
- 150 g sera żółtego
- 200 g pieczarek
- Olej do smażenia
- Łyżka masla
- przyprawy sól
- pieprz
- maggi
- Papryka słodka
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Pieczarki kroimy na drobno i podsmażamy na odrobinie masła do odparowania wody .
2. Krok
Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę , dodajemy starty na grubych oczkach żółty ser , jajka , mąkę , przyprawy ( ja smażę jednego i kosztuję czy jest wystarczająco doprawiane ) i podsmażone oraz lekko przestudzone pieczarki , mieszamy wszystko dokładnie .
3. Krok
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżka masę na kotlety i smażymy na złoty kolor z obu stron .
4. Krok
Gotowe przekładamy na ręcznik papierowy , żeby osączyć je z nadmiaru tłuszczu .