:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BlbPLwj3n6CKuuLq3qom/b8143729108b7f733ee36c574b6d21.jpeg "Sernik z serków homogenizowanych")
Źródło: FB: Ciasta, ciasteczka i desery
Sernik z serków homogenizowanych
Klasyczny, aromatyczny sernik z dodatkiem serków homogenizowanych. Idealny na każdą okazję.
Składniki
Masa serowa:
- 600 g serków homogenizowanych waniliowych
- 300 g serków homogenizowanych naturalnych
- 2 galaretki cytrynowe
- 300 ml wody
Mus truskawkowy:
- 800 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
Dodatkowo:
- 250 g gofrów
Najnowsze ulotki
Procedura
Masa serowa: rozpuścić galaretkę cytrynową we wrzącej wodzie. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Pozostawić do ostygnięcia.
Serek waniliowy wymieszać z serkami naturalnymi i powoli wmieszać do zimnej, lekko zastygniętej galaretki cytrynowej. Mieszać do momentu połączenia składników.
Masę wstawić do lodówki do lekkiego stężenia - powinna mieć konsystencję budyniu.
Dno blaszki do pieczenia wyłożyć waflami.
Wylej masę budyniową na wafle.
Wyrównać i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Mus truskawkowy: truskawki umyć. Zmiksować je na gładką piankę.
Mrożone truskawki należy wcześniej rozmrozić.
Wlać pianę do rondelka i podgrzać. Zdjąć gorącą piankę z ognia i rozpuścić w niej galaretkę truskawkową. Wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Ostudzoną, lekko zgęstniałą piankę truskawkową wylać na masę twarogową.
Przechowywać w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dOogvZpWlPkvahEOJMqG/b2e1a05bcd91f395c65282137cbc89.jpeg "Podgląd przepisu Penne ze szpinakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fEfgB5mlSHvt9kjIUjIv/430e92ba71ae76fc388ec1b25aff73.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka pomidorowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UDlaspqvGpdzPxfcho2R/7bfee13daf30bb4467ba7839ae8490.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortellini i ogórka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
