:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3Rqop3_HGaEYsB2X-Bpq/4e24653a86e4830b45a119f6c193a4.jpeg "Sernik z owocową polewą")
Sernik z owocową polewą
A dla tych, którzy woleć świeże owoce desery, tutaj mamy również sernik z owocową polewą.
Składniki
Podstawa
- 150 g ciastka
- 80 g masło
Krem
- 500 g twaróg drobny
- 350 g mascarpone
- 250 g kwaśna śmietana
- 2 jajko
- 70 g cukier puder
- 1 opakowanie Waniliowy cukier
- Mielona wanilia
- 2 łyżka stołowa Proszek do budyniu wanilia
Tekst
- 250 g Mrożone owoce miałam mieszankę leśną z wiśniami
- 1⁄2 Pakiet Golden cob (proszek)
- 50 ml woda
- 1 opakowanie Cukier waniliowy
- 1 łyżka stołowa Miód
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozdrabniamy ciasteczka. Dodajemy masło pokojowej temperatury i ponownie miksujemy. Wysypujemy na dno okrągłej formy (24cm), wyłożonej papierem do pieczenia i dociskamy do dna. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 7-10 minut.
Serek twarogowy, mascarpone i śmietana krótko ucieramy. Stopniowo dodajemy jajka, proszek do budyniu i cukier i wszystko mieszamy, aby składniki się połączyły. Krem wlewamy na uprzednio upieczony spód i pieczemy w temperaturze 155 stopni przez około godzinę. Podczas pieczenia cheesecake, na dnie piekarnika umieszczam blachę z wodą. Po upieczeniu pozwalamy ciastu serowemu ostygnąć w uchylonym piekarniku co najmniej pół godziny, dopiero potem wyjmujemy go z piekarnika.
Owoce gotujemy ze słodzikiem. Następnie je blendujemy. Złoty kłos mieszamy w wodzie i dodajemy do puree owocowego. Podczas ciągłego mieszania gotujemy do zgęstnienia.
Gotową polewę równomiernie rozsmarowujemy na ostudzony sernik. Odstawiamy na noc do lodówki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rIwkwbo_lf02Ftci25Sb/884da5a5a4671528e2804248daa486.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy na kefirze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gDuHPji8h9M6vg9mrmis/e93de5038ff690848d6c25b384c4e0.jpeg "Podgląd przepisu Szarlotka sypana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
