REKLAMA

Źródło: FB: Varenie je radosť

Sernik z białkiem

Sernik z pianą z białek jest u nas bardzo popularnym ciastem.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Kosz

  • 250 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 100 g cukier Dodano do
  • 125 g masło Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
  • 1 szt Proszek do pieczenia Dodano do

Farsz

  • 500 g Twaróg Dodano do
  • 100 g cukier Dodano do
  • 1 szt cukier waniliowy Dodano do
  • 2 szt żółtki Dodano do

Śnieg

  • 2 szt białka Dodano do
  • 2 łyżka stołowa cukier Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Nagrzej piekarnik do 180 ° C. W dużej misce wymieszaj surowce na ciasto. Wyrobić ciasto z mieszaniny i nacisnąć je na dno i boki natłuszczonej formy do tarty.

2. Krok

Aby przygotować nadzienie, wymieszaj twarożek, cukier, cukier waniliowy i żółtka do gładkości. Rozprowadź nadzienie równomiernie na ciasto.

3. Krok

Ubij białka z 2 łyżkami stołowymi cukru na sztywną pianę. Pianę rozsmaruj na nadzienie.

4. Krok

Piec ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut, czyli do momentu aż powierzchnia będzie pięknie złocista. Pozwól ciastu wystarczająco wystygnąć przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy