REKLAMA

Źródło: FB: Varenie je radosť

Sernik z białkiem

Sernik z pianą z białek jest u nas bardzo popularnym ciastem.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Kosz

  • 250 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 100 g cukier Dodano do
  • 125 g masło Dodano do
  • 1 szt jajko Dodano do
  • 1 szt Proszek do pieczenia Dodano do

Farsz

  • 500 g Twaróg Dodano do
  • 100 g cukier Dodano do
  • 1 szt cukier waniliowy Dodano do
  • 2 szt żółtki Dodano do

Śnieg

  • 2 szt białka Dodano do
  • 2 łyżka stołowa cukier Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Nagrzej piekarnik do 180 ° C. W dużej misce wymieszaj surowce na ciasto. Wyrobić ciasto z mieszaniny i nacisnąć je na dno i boki natłuszczonej formy do tarty.

2. Krok

Aby przygotować nadzienie, wymieszaj twarożek, cukier, cukier waniliowy i żółtka do gładkości. Rozprowadź nadzienie równomiernie na ciasto.

3. Krok

Ubij białka z 2 łyżkami stołowymi cukru na sztywną pianę. Pianę rozsmaruj na nadzienie.

4. Krok

Piec ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut, czyli do momentu aż powierzchnia będzie pięknie złocista. Pozwól ciastu wystarczająco wystygnąć przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy