REKLAMA

Źródło: keiichihiki from Getty Images Signature

Sernik malinowy z twarogiem

Smaczny sernik malinowy z twarogiem, który przygotujesz bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Korpus

  • 200 g ciasteczka maślane Dodano do
  • 100 g masło Dodano do

Nadzienie

  • 500 g mascarpone Dodano do
  • 400 g kwaśna śmietana Dodano do
  • 150 g Cuor Dodano do
  • 1 szt Waniliowy ekstrakt Dodano do
  • 3 szt Żelatyna Dodano do

Narzędzia

  • 300 g maliny Dodano do
  • 2 łyżka stołowa cukier Dodano do
  • 1 szt Żelatyna Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Przygotowanie spodu: Rozkrusz sucharki na drobne kawałki i wymieszaj z roztopionym masłem. Mieszaninę naciśnij na dno formy i odłóż do lodówki.

2. Krok

Przygotowanie nadzienia: Mascarpone wymieszaj z śmietanką, cukrem i ekstraktem waniliowym. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj do mieszanki. Wszystko dokładnie wymieszaj i wylej na korpus. Korpus z nadzieniem odłóż do lodówki na 2-3 godziny.

3. Krok

Przygotowanie polewy: Maliny razem z cukrem i odrobiną wody zmiksuj do puree. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i dodaj do malinowego puree. Polewę wylej na sernik i odłóż do lodówki na kolejne 2 godziny.

4. Krok

Przed podaniem pozostaw sernik w lodówce co najmniej godzinę. Następnie możesz pokroić i podać sernik.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy