:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_XQiqbmG6lV67Nz-KnN8/b386775b26533d2239b27c684bd9e1.png "Schab w aromatycznym sosie kurkowym")
Schab w aromatycznym sosie kurkowym
Schab w sosie kurkowym to smaczne danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Bogaty smak mięsa idealnie łączy się z aromatem sosu z prawdziwków.
Składniki
- 800 g schabu
- 200 g prawdziwków
- 1 cebula
- 200 ml śmietany
- 100 ml białego wina (opcjonalnie)
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- pęczek natki pietruszki
Najnowsze ulotki
Procedura
Schab kroimy na kotlety o grubości około 2cm, następnie delikatnie rozbijamy.
Kotlety doprawiamy solą i pieprzem, a następnie obsmażamy na oleju na patelni. Przekładamy je do garnka.
Prawdziwki kroimy na plasterki, cebulę i czosnek drobno siekamy. Wszystko razem smażymy na patelni, na której obsmażaliśmy mięso.
Po 5 minutach dodajemy do garnka z mięsem. Zalewamy winem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około godziny.
Gdy mięso będzie już miękkie, dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze kilka minut.
Na koniec potrawę posypujemy siekaną natką pietruszki.
Schab w sosie kurkowym podajemy z ziemniakami lub kaszą i surówką z kapusty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-WGK6Z0O9WHIz5Eb4qr/eadae8dfed4d8f25143a1dc8d1feac.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki bez zawijania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
