:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_XQiqbmG6lV67Nz-KnN8/b386775b26533d2239b27c684bd9e1.png "Schab w aromatycznym sosie kurkowym")
Schab w aromatycznym sosie kurkowym
Schab w sosie kurkowym to smaczne danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Bogaty smak mięsa idealnie łączy się z aromatem sosu z prawdziwków.
Składniki
- 800 g schabu
- 200 g prawdziwków
- 1 cebula
- 200 ml śmietany
- 100 ml białego wina (opcjonalnie)
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- pęczek natki pietruszki
Najnowsze ulotki
Procedura
Schab kroimy na kotlety o grubości około 2cm, następnie delikatnie rozbijamy.
Kotlety doprawiamy solą i pieprzem, a następnie obsmażamy na oleju na patelni. Przekładamy je do garnka.
Prawdziwki kroimy na plasterki, cebulę i czosnek drobno siekamy. Wszystko razem smażymy na patelni, na której obsmażaliśmy mięso.
Po 5 minutach dodajemy do garnka z mięsem. Zalewamy winem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około godziny.
Gdy mięso będzie już miękkie, dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze kilka minut.
Na koniec potrawę posypujemy siekaną natką pietruszki.
Schab w sosie kurkowym podajemy z ziemniakami lub kaszą i surówką z kapusty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
