:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VKr7-l8EhSwdiGAN80Ee/564bf2c2e4af38dcfd18418d5679b7.jpeg "Salsa pomidorowa")
Źródło: MSPhotographic from Getty Images
Salsa pomidorowa
Orzeźwiający i pikantny sos salsa jest idealny na lato. Doskonale pasuje do grillowanego mięsa, ale można go również używać jako farszu do tortilli.
Składniki
- 500 g świeże pomidory
- 1 szt The Onion
- 2 szt Czerwone papryczki chili
- 2 goździki Czosnek
- 2 łyżka stołowa sok z limonki
- 1 Garść świeża kolendra
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj wszystkie składniki. Pomidory umyj i pokrój na małe kawałki. Cebulę i papryczki chilli również drobno pokrój. Czosnek oczyść i przeciśnij. Koriandrę posiekaj.
W rondlu na patelni podgrzej trochę oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i chilli i smaż jeszcze minutę.
Teraz do garnka dodaj pokrojone pomidory i sok z limonki. Wymieszaj i pozostaw na średnim ogniu na 15-20 minut, aż pomidory całkowicie się nie rozpadną.
Na koniec dodaj posiekany kolendra i dopraw solą według potrzeb. Wymieszaj i pozwól salsie gotować się jeszcze przez chwilę, aby wszystkie smaki się połączyły.
Sos pomidorowy jest gotowy. Możesz podawać go ciepłego lub schłodzonego. Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3-4 dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Y4uHZ9Dy39uDdlLBIZg/411b3b2953248e4daa8beefd8f0cb3.jpeg "Podgląd przepisu Papryka marynowana w oleju")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
